安永嚴選-加拿大柳葉魚(200g)

鮮活水產

富含鈣質、維生素E等營養價值
適合香煎、油炸、碳烤
產地:加拿大


售價
$99 $99

數量

商品說明

料理食譜 - 泰式風~酥炸柳葉魚

  • 材料:柳葉魚8~10尾、雞蛋2顆、低筋麵粉、麵包粉、高麗菜1/4顆、開水1大碗
  • 調味料:泰式檸檬醬1包
  • 做法
  1. 高麗菜切絲、洗淨並以開水漂洗、瀝乾備用。
  2. 將柳葉魚表面依序沾上蛋液 > 低筋麵粉 > 蛋液 > 麵包粉
  3. 起油鍋,將柳葉魚炸至兩面金黃。
  4. 瀝乾的高麗菜絲鋪盤、放上炸好的柳葉魚,淋上泰式檸檬魚醬汁即可。(若沒有馬上食用,醬汁可放於小碟子中,沾著食用)

  P.S. 醬包需先以熱水隔水加熱,放涼後再使用。


料理食譜 - 香烤柳葉魚

  • 材料:柳葉魚1包、迷迭香
  • 調味料:胡椒鹽粉
  • 做法
  1. 烤箱預熱220度10分鐘。
  2. 將擦乾、撒上胡椒鹽粉及新鮮迷迭香的柳葉魚排在烤盤上。
  3. 放入烤箱約烤20分鐘即可

料理食譜 - XO醬柳葉魚

  • 材料:柳葉魚1包、葸花
  • 調味料:XO醬
  • 做法
  1. 魚退冰後以水稍加清洗,並擦乾。
  2. 下鍋煎至兩面微黃熟透,在灑上蔥花及淋上適量的XO醬即可。


【內容物】柳葉魚

【規格】200g

【保存期限】12個月

【出貨方式】冷凍出貨

【 注意事項】

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