【健康陶瓷蒸煮燒烤爐】 野菜香烤青斑

 

有機鮮菇的濃郁香氣,加上有機洋蔥的脆甜,搭配青斑鮮嫩厚實的Q感,形成絕配。

 

 

 

食材:
安永鮮物 青斑尾排 250g
安永鮮物 味噌醬 100g
沛芳有機洋蔥 1顆
力新有機鮮香菇 100g
浚泰天然海鹽 少許
 
作法:
1.魚肉灑鹽,讓海鹽甘鹹入味出水備用。
2.洋蔥切片、香菇切塊備用。
3.燒烤爐放少許油,將魚肉嫩煎至金黃色,最後一次翻面時,放入洋蔥香菇,再悶2分鐘,最後淋上味噌醬即可。
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