輕鬆做好菜|龍虎慶有餘

輕鬆做好菜|龍虎慶有餘
 
食材:

CAS鮮凍-龍虎斑1尾、安永-破布子醬1包 、橄欖油適量、板豆腐1塊、米酒適量、青花椰菜適量、薑片3片、紅椒10公克、黃椒10公克、綠椒10公克

料理步驟
1.將龍虎斑用橄欖油煎半熟
2.與豆腐小火煎熟,再加入米酒及破布子醬一同煎煮 
3.起鍋盛盤後擺上燙熟青花椰、薑絲及紅黃甜椒絲即可食用
烹調時間約12分鐘
 
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