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泰式涼拌海鮮
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安永鮮物
2020-07-01
約3人份
食材:
安永嚴選-船凍透抽200g
安永嚴選-鮮凍白蝦仁200g
芹菜1根
小番茄8顆
香菜1把
洋蔥1顆
調味料:
安永-泰式檸檬魚醬120g
料理步驟:
透抽解凍後切成圈、洋蔥切絲泡水、小番茄對切、芹菜切段、香菜切末後備用。
透抽及蝦仁滾水下鍋汆燙熟後,撈起後冰鎮。
泰式檸檬魚醬煮熟後放涼,與所有材料一起拌勻,最後加入香菜末即完成。
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