日式海鮮沾麵

約1人份

 

食材:

安永嚴選-生凍小卷80g

鮮美家-海老王樣白蝦3尾

大呷麵本家-經典原味麵條100g

小黃瓜絲40g

紅蘿蔔絲30g

蛋皮絲10g

 

日式芥茉海鮮醬料:

東牧元氣-山葵醬2茶匙

鰹魚醬油1大匙

蘋果醋2茶匙

砂糖2茶匙

 

料理步驟:

  1. 分別將紅蘿蔔絲、白蝦、小卷下鍋燙熟後撈出,用涼開水泡涼瀝乾,白蝦剝殼備用。
  2. 將麵條煮熟後,攤開放涼盛盤,鋪上小黃瓜絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、白蝦、小卷。
  3. 沾日式芥末海鮮醬即可食用。
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