【元氣便當菜】蔥爆肉絲

【元氣便當菜】蔥爆肉絲

食材:
安永鮮豚-肉絲200g1包蔥1把蒜頭2粒

調味料
太白粉2小匙白胡椒粉0.2小匙米酒1小匙

作法:

1. 蔥切段備用

2. 豬肉絲 與蒜頭、米酒、白胡椒粉、太白粉抓醃

3. 醃好肉絲加些許水下鍋拌炒

4. 起鍋前加入蔥段快速拌炒後完成

 

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