橄欖油香煎挪威鮭魚

 

食材:

CAS鮮凍-挪威鮭魚輪切、橄欖油適量

 

調味料:

海鹽少許

 

作法:

1. 先將鮭魚片水份拭乾,再抹上薄薄一層海鹽。

2. 熱鍋,倒入少許的橄欖油,以中小火雙面煎至金黃即可。

3. 可搭配檸檬汁或檸檬片食用,風味更佳。

 

 

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