稻鴨米-有機益全香米1.5公斤(1.5公斤/包)

・來自蘭陽平原,有機生產全年一期耕作,米飯質純晶瑩剔透
・香米Q彈香甜,淡雅的芋頭香更增添風味
・糙米、胚芽米保留更多營養及纖維質,口感更具彈性
稻鴨米 稻鴨共生的好米
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商品編號: MG01ON00018
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商品介紹

稻鴨米-有機益全香米為已故農改專家郭益全博士,帶領團隊精研多年改良而成的台農71號品種。

炊飯時,飯鍋升起的陣陣撲鼻芋香是最大特色。益全香米形狀短圓,黏Q香甜,口感極佳,其濃郁的芋頭香味更為您的餐點增添另種風味。

 

 

來自蘭陽平原的好山好水,水稻與稻鴨共棲經營,全年一期耕作,稻米質純均勻,米飯晶瑩剔透、香Q好吃。

 

稻鴨米依循「有機農業生產」以較不污染環境、不破壞自然生態,並維持自然資源循環永續利用原則,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。

 

益全香米的米粒短圓而飽滿,外觀晶瑩剔透,米飯粘彈性頗佳,同時具有淡淡的芋頭香氣。此款米種除了當作日常主食外,也因為其香氣之特性,還可以釀製高級芋香米酒、製作各式米食、甜點等料理。

 

【煮飯小訣竅】

快速淘米

洗米時所產生的白色粉末,是天然的米澱粉。只要輕柔且快速攪動,連洗兩次米即可,避免營養流失。

新舊米水量不同

新米水量可略微減少,舊米反之可略增水量,不同米種可依據包裝的建議水量,酌量增減。

均勻攪拌

米飯煮熟跳開後,利用鍋內餘溫,以飯匙均勻攪拌,讓水分蒸發散開。

悶飯5分鐘

再悶5分鐘,平衡鍋內濕氣,就可以開動了。

 

【成分】有機稻穀 (台農71號)

【規格】1.5kg

【保存期限】6個月

【產地】宜蘭三星鄉

【出貨方式】常溫出貨

【 注意事項】

1.收到宅配包裹後請儘速開箱檢查商品,請留意「冷凍商品無鑑賞期退貨」,若商品發生新品瑕疵如破包、失真空等情形,請立刻撥打客服專線0800-538-835(週一至週五09:00-18:00(國定假日除外),或將商品拍照至客服信箱ec.service@anyongfresh.com,我們將有專人為您處理。

2.本產品不含防腐劑,建議開封後放置陰涼處或冰箱低溫保存。(可避免米蟲孳生及米質氧化)

 

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