10 分鐘料理 韓式海鮮泡菜鍋【網友 Rosalina 投稿】

 

新鮮的海味食材是韓式海鮮鍋好吃的關鍵,精華的靈魂所在,精選安永白蝦,再加入其他自己喜歡的配料,只要10分鐘就能完成的海鮮鍋作法,韓式料理愛好者不可不學。

 

食材:

1. 德國進口Naturata有機蔬菜湯塊,一份
2. 中型洋蔥,半顆
3. 牛番茄,半顆(切塊)
4. 傳貴有機板豆腐,一份
5. 有機金針菇,適量
6. 梨山高麗菜,一份
9. 新鮮蛤蠣,一份
10. 有機綠葉蔬菜,一份
11. 有機放牧蛋,一顆
12. 手工泡菜,一份
 

 

步驟:
1. 將有機蔬菜湯塊用熱水溶化,加上手工泡菜一起攪拌,備用
2. 除綠葉蔬菜外,將所有食材放到鍋子裡
3. 鍋具放置瓦斯爐,再將調和好的湯底倒入鍋具中烹煮
4. 等煮滾的時候,蛤蠣都開了,在鍋子中間挖一個洞,好打顆蛋旁邊擺上綠葉蔬菜就可以起鍋。
5. 起鍋時,可再擺一小搓泡菜裝飾。
 
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