洋蔥烤白蝦
白蝦是百搭的家庭海鮮，殼薄肉多又Q彈，無論是跟其他蔬菜搭配或是整隻直接蒸烤料理，方式多元，美味不受限。
洋蔥跟白蝦的配合放大食材原本的鮮甜，烤箱料理更是少油健康的選擇，幾株羅勒點綴，在家也能做出餐廳精緻質感。
主要材料：
白蝦300g、洋蔥1顆
調味料：鹽適量
調味料：鹽適量
作法：
1. 將洋蔥去皮後，橫切為一圈一圈的，鋪在烘培紙(或鋁箔紙)上。
2. 再將白蝦整齊排列於洋蔥圈上，適量灑上鹽。
3. 烤箱以200℃預熱約5分鐘。
4. 將準備好的食材放入烤盤，約烤5分鐘即可。
2. 再將白蝦整齊排列於洋蔥圈上，適量灑上鹽。
3. 烤箱以200℃預熱約5分鐘。
4. 將準備好的食材放入烤盤，約烤5分鐘即可。
