【元氣便當菜】蔥爆肉絲
【元氣便當菜】蔥爆肉絲
食材：
安永鮮豚-肉絲200g1包、蔥1把、蒜頭2粒、
調味料：
太白粉2小匙、白胡椒粉0.2小匙、米酒1小匙
作法:
1. 蔥切段備用
2. 豬肉絲 與蒜頭、米酒、白胡椒粉、太白粉抓醃
3. 醃好肉絲加些許水下鍋拌炒
4. 起鍋前加入蔥段快速拌炒後完成
【元氣便當菜】蔥爆肉絲
作法:
1. 蔥切段備用
2. 豬肉絲 與蒜頭、米酒、白胡椒粉、太白粉抓醃
3. 醃好肉絲加些許水下鍋拌炒
4. 起鍋前加入蔥段快速拌炒後完成