西班牙TAPAS-蒜香白酒淡菜

西班牙TAPAS-蒜香白酒淡菜 (3人份)

食材:

  • Talleys 紐西蘭淡菜 400g
  • 蒜末 50g
  • 白酒 100ml
  • 水 50ml
  • 橄欖油 50ml
  • Jane's珍的魔法調味鹽 百搭蒜香鹽 適量
  • 黑胡椒 適量

作法:

  1. 橄欖油,以中火炒香蒜末與淡菜
  2. 倒入白酒、水,待湯汁滾後,加入鹽、胡椒調味即成

西班牙TAPAS-蒜香白酒淡菜

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