梅花肉位於豬隻上肩胛部位,油脂分布均勻,是最常使用的部位,因有筋有肉,吃起來口感好,用途廣泛,過去也是價位最高,
俗稱「上肉」,梅花不像五花油脂多、里肌瘦,肥瘦各半且均勻分布的梅花肉肉質鮮嫩,肉片適合火鍋肉片、叉燒肉等。
*商品皆以原肉直接分切,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。
關於【安永黃金豚】
●產地:台灣雲林
●人道飼養環境:太陽能水簾式畜舍及大型循環扇妥善控制環境溫度、濕度,豬隻生長舒適無負擔
●專業飼料配方:選用亞麻籽、核甘酸、熟豆粉的熟化飼料飼養,提升飼料不飽和脂肪酸含量,培育出無腥味、Q彈口感及風味的豬肉
●更健康的豬隻:飼料添加維生素、益生菌等配方,增強豬隻免疫力
●專業工廠生產:符合HACCP及ISO品質認證合格工廠分切製造
【安永黃金豚-梅花火鍋肉片(200g/包)】
【成份】豬肉
【規格】 200g/包
【保存期限】一年 (未拆封)
【產地】台灣
【保存方式】冷凍-18°C 以下保存
【出貨模式】: 冷凍出貨
【合作之宅配物流】:黑貓宅急便
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