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保存方法
✅鳳梨收到後拿出箱外常溫陰涼通風保存,或放冰箱暫緩熟成時間。
✅最佳賞味時間:3-4天
✅全熟的鳳梨香氣十足但不耐儲存,果皮黃熟後盡快於賞味期限內食用為佳,或切開處理後放入冰箱冷藏,以保持新鮮。
貼心叮嚀
✅多支包裝會放入不同熟度的鳳梨,果皮越黃熟度越高,可以按照需要的熟度食用。
✅若想較早吃到熟成的鳳梨,可將帶有綠色果皮的鳳梨與成熟的香蕉或蘋果放在一起,等待數日催熟。
金鑽鳳梨擁有金黃鮮亮的外觀與對稱的果型,一眼就讓人聯想到熱帶陽光的滋養。切開瞬間,濃郁香氣撲鼻而來,果肉細緻且纖細纖維連果芯都可食用,讓整顆鳳梨吃起來格外順口。
金鑽鳳梨甜中帶點微酸,咬下一口多汁滿溢,幸福感瞬間爆發。不論是鮮食還是入菜料理,金鑽鳳梨都能展現熱帶風味的極致,帶來舌尖上的陽光旅程。
有句俗諺「鳳梨頭,西瓜尾」,指的是鳳梨的頭部與西瓜的尾部吃起來特別甜,但是鳳梨頭究竟是哪邊呢?
事實上,鳳梨葉子才是尾巴,看起來像是底部的才是真正的鳳梨頭,而且由於鳳梨頭會先成熟,所以吃起來也會比較甜喔!
彈指敲敲鳳梨外殼,聲音聽起來較沉如同拍打在皮肉上稱為「肉聲果」,表示鳳梨水分高,不耐存放,要盡快食用;若彈指鳳梨的聲音較為清脆則為「鼓聲果」,表示水分少但甜度高,更耐存放。
冬天鳳梨由外往內熟,要吃全熟。夏天因為吸熱由內熟到外,夏天吃1/3到1/2黃的就可以了,由於鳳梨為後熟果物,室溫變黃至1/2就能放入冷藏可以慢慢熟成,可增加存放時間。
阿美鳳梨,這個名字承載了三代人的心血與堅持。從祖父一代開始,他們就以「種植最優質、最安全、最美味的鳳梨」為目標。多年來,阿美鳳梨不僅榮獲民國92年及110年的神農獎,成為母子雙神農,還通過了產銷履歷和友善耕作認證,用最專業的技術培育出多樣化的鳳梨品種,如玉蘭花鳳梨、百香果鳳梨、水蜜桃鳳梨等。這一切只為了給大家帶來健康又美味的鳳梨饗宴。
▲榮獲2023年十大神農獎
阿美鳳梨的堅持不僅僅在於田間的精心栽培,更延伸到加工和銷售的每一個環節。從鳳梨的收成、加工到最終的服務,每一步都講求品質和風味的把關。阿美鳳梨希望每一顆鳳梨都能保留其原始風味,完美呈現其價值。無論是一顆鳳梨製作一罐的鳳梨果醬,還是堅持不添加糖和香料的鳳梨果乾,都展現了他們對鳳梨最高價值的追求。
每一次與客戶的互動,阿美鳳梨都希望能帶來一種溫馨的感覺。無論是田間的品質保證,還是加工中的細心呵護,再到販售時的親切服務,每一個環節都充滿了對鳳梨和顧客的愛。這不僅是一種產品,更是一份用心與傳承,希望每個品嚐阿美鳳梨的人都能感受到這份幸福與溫暖。
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號
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